Kolagen na wagę złota
Kolagen jest głównym białkiem w skórze, ścięgnach i kościach ludzi oraz zwierząt. Ze względu na swoje właściwości, takie jak nietoksyczność i biozgodność, ma wiele zastosowań w medycynie i kosmetyce. Wykorzystuje się go m.in. do produkcji różnego rodzaju kremów, maści, żeli, masek oraz jako suplement diety. Z kolagenu wytwarza się nici chirurgiczne i kompresy do leczenia ran oraz oparzeń. Stosuje się je w chirurgii stomatologicznej, w leczeniu wad tkanki kostno-chrzęstnej, w chirurgii ortopedycznej i w leczeniu uszkodzeń rogówki.
Kolagenów mających hierarchiczną budowę jest wiele, wymienia się 29 typów, mogących na każdym poziomie różnić się strukturą. Kolagen, z którego wszyscy jesteśmy zbudowani, występuje w naszym organizmie na różnym poziomie organizacji. Im jest bardziej dojrzały, tym trudniej się rozpuszcza. Kiedy organizm się starzeje, między nićmi wytwarzają się wiązania poprzeczne. W konsekwencji między łańcuchami ubywa miejsca dla wody, w związku z czym np. skóra staje się przesuszona. Już na pierwszy rzut oka widać, że jest w złej kondycji. Aby to naprawić, nie wystarczy posmarować jej kremem z kolagenem, ponieważ przez skórę nie wszystko przenika. Skóra ma trzy podstawowe warstwy: naskórek, skórę właściwą i tkankę podskórną. Najwięcej kolagenu znajduje się w skórze właściwej, a więc w warstwie środkowej. Przez naskórek przenikają tylko cząsteczki małe, głównie o hydrofobowym charakterze, które są najbardziej zbliżone do tych występujących w naskórku. Kolagen jest natomiast cząsteczką dużą, wówczas nie przenika łatwo do skóry właściwej, więc jeśli występuje w kosmetykach, działa głównie powierzchniowo, nawilżając. Zatrzymuje ubytek wody ze skóry i w ten sposób ją kondycjonuje. Jednak żeby dotarł głębiej, trzeba go zmodyfikować. W postaci peptydów ma większą zdolność penetrowania i dotarcia do skóry właściwej. Kiedy już się tam przedostają, wnikają w nasz zniszczony kolagen. Dzięki kolagenowi, który jest spoiwem łączącym komórki kości, skóry czy chrząstek możemy cieszyć się gładką i napiętą skórą, sprawnymi stawami, elastycznymi naczyniami krwionośnymi czy szybkim gojeniem się ran. Problemy związane z układem ruchu, ale także problemy ze skórą uzależnione są od obecności w organizmie kolagenu. Dlatego tak ważna jest jego suplementacja wraz z wiekiem.
Wpływ kolagenu na zdrowie
Przyjmowanie kolagenu wspiera osoby z problemami zwyrodnień stawów, małej elastyczności i zwiotczenia skóry, wykazuje działalności przeciwzapalne i wzmacniające funkcje obronne organizmu. Zmniejszenie ilości kolagenu w ciele człowieka skutkuje zniszczeniem struktur układu kostnego. Może prowadzić do pojawienia się cellulitu, zapalenia oraz zwyrodnienia kręgosłupa szyjnego, stawów, żylaków czy przepuklin. Brak kolagenu upośledza produkcję elastyny i keratyny, odpowiedzialnych za stan skóry i pojawiające się zmarszczki. Ubytek kolagenu objawia się też przez suchość skóry w jej głębszych, jak i bliższych zewnętrznemu światu warstwach.
